鐵路餐廳歎大餐
2019/09/23 04:12:48 網誌分類: 生活
餐廳收費算親民，星期一至五供應半自助午餐（$108起）及晚餐（$188起），包括一系列冷盤、沙律及各式開胃小食，還可挑選一款主食，最後以精緻甜品為大餐作結。精選菜式包括焗芝士波士頓龍蝦伴意式羅勒松子忌廉扁意大利粉、慢煮挪威三文魚配荷蘭汁、烤紐西蘭羊扒配迷迭香汁等。米珠蓮點了烤芥末黑毛豬鞍配蘋果汁及松露薯蓉，大廚以蘋果汁凸顯豬鞍肉的味道，並減輕油膩感，非常美味。
這裏周六、日及公眾假期設有環球自助午餐（$238）及晚餐（$438），惠顧自助晚餐的客人更可獲贈波士頓龍蝦米多半份，任食海鮮冷盤包括松葉蟹腳、藍青口、翡翠螺、海蝦。即點即切刺身區亦有三文魚、八爪魚、甜蝦、蟹棒、玉子及多款日本壽司，聽到都流口水。順帶一提，The Platter為慶祝開業，由即日至9月30日（一）提供自助餐八折優惠，於星期一至日午市及晚市同步推出。
地址︰屯門建豐街4號2樓
查詢︰3899 9222
米珠蓮
■烤芥末黑毛豬鞍配蘋果汁及松露薯蓉
■The Platter以火車作設計主題，客人恍如置身車廂內用餐。
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