食乜好
食乜好
食乜好

茶香鹹甜點

2020/02/19 04:13:22 網誌分類: 生活
19 Feb
          米珠蓮早前到香港嘉里酒店,享用大堂茶座聯乘法國護膚品牌「茶靈」推出的「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶($638/兩位用),以「茶靈」的四季面膜及散發陳香的普洱茶為靈感,創作特色甜點和鹹點,配以東方色彩的擺盤,令人食欲大增,下午茶供應至3月31日(二)。

          行政總廚胡樂民以茶葉入饌,設計別具一格的創意鹹點,包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋和魚子醬,以及桂花燉黑毛豬面頰肉等。自家製鬆餅以普洱茶配上奶油忌廉、冬日雜莓醬及法式李子醬炮製,茶香四溢,味道清新和諧。行政糕餅主廚Julien Gourmelon以茶靈四季面膜作靈感,創作一系列帶四季色彩的甜點,包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻和楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子,賣相精美,讓人賞心悅目。惠顧此下午茶還可獲贈限量茶靈矜貴禮品,包括茶靈經典香氛7.5毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶。留意數量有限,送完即止。

        大堂茶座Lobby Lounge

        地址:紅磡紅鸞道38號

           香港嘉里酒店1樓

        查詢:2252 5237

        米珠蓮
■「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
 ■「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶 
■蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬
 ■蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬 
回應 (2)
我要發表
En
En 2020/03/03 10:32:27 回覆

感謝分享~~~~
https://www.enpaktw.com/
https://tw.enpaktw.com/

user

最新回應

Tiger Mum
Tiger Mum 2020/03/28

上門補習  私人補習  上門私人補習  補習老師  上門補習老師  私人補習老師   搵補習老師

補習中介  上門補習中介  補習免中介  上門補習免中介  補習個案   上門補習價錢   補習兼職

小學全科補習  中文補習  中文上門補習  DSE中文補習  英文補習  英文上門補習

DSE英文補習  數學補習  數學上門補習  DSE數學補習  

Physics補習  Physics上門補習  DSE物理補習  物理補習

Chemistry補習  Chemistry上門補習  DSE化學補習  化學補習 

Biology補習  Biology上門補習  DSE生物補習  生物補習  生物上門補習

M1補習  M1上門補習  M2補習  M2上門補習  

Econ補習  Econ上門補習  DSE經濟補習  經濟補習  經濟上門補習

Geog補習  Geog上門補習  DSE地理補習  地理補習  地理上門補習