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統籌:香港中文大學EMBA課程 - 人氣花藝師敢闖敢試 勉年輕人「先打工後創業」|商識滿天下

2023/08/11 03:25:58 網誌分類: 生活
11 Aug
        

本地花店Hahahaflorist創辦人何漫碧數年前由飲食記者轉職為花店創辦人,數月前更首度開設按摩店,為Hahahaflorist這個品牌開展另一新篇章,令人不得不佩服其勇於嘗試、敢於創新的經營理念。她表示,推出多元化業務及為客戶帶來驚喜正是Hahahaflorist的成功之道,也是吸納忠實客戶的關鍵。

何漫碧憶述,Hahahaflorist在逾十年前以網上花店起家,她說:「當年網上花店尚未盛行,故Hahahaflorist擁有先驅優勢(first mover advantage),加上我們以一些坊間罕見的創新設計吸引客戶,因此在短時間內便吸納了一批忠誠『粉絲』。」

Hahahaflorist隨後開設實體花店,再透過網上平台進行宣傳推廣,以及跟客戶交流互動,進一步了解客戶需要,實行線上線下全方位溝通,讓Hahahaflorist成為客戶心目中獨一無二的優質品牌。

在何漫碧的領導之下,以花起家的Hahahaflorist開發了不少支線業務及產品,除了口罩、杯子、曲奇餅等零售產品以外,Hahahaflorist其中一項極受歡迎的業務是舉辦展覽,品牌在疫情之下曾與經典卡通人物合作舉辦大型展覽,結果大收旺場,成功為花店開拓收入來源,亦為品牌開創了展覽的支線業務,不僅讓企業得以持續發展,同時還提高了品牌的知名度。

擅於品牌管理的何漫碧強調,一盤生意或一個品牌的成功,除了有賴經營者的卓越領導之外,團隊的合作和付出亦功不可沒,目前她正帶領一支約十人的團隊為Hahahaflorist打拼,她說:「出色的人才是再多金錢也買不到的,因此挽留人才極其重要。」作為一位開明的領袖,何漫碧重視與同事的溝通,並掌握下放權力(delegation)之道,給予適當的空間讓同事嘗試,令他們建立責任感及歸屬感。她舉例,在生意高峰期的季節,如母親節、情人節等,她樂於下放權力讓同事「擔大旗」,負責構思該季的主題及宣傳策略,給予他們發揮的機會。

經過多年的用心經營,Hahahaflorist已經建立了一個龐大的客戶網絡,當中令何漫碧最為感動的,就是一些近年移居海外的客戶,依然會透過Hahahaflorist的網上平台落單,購買花束作為禮物送給在香港的親友,她對於客戶的長期支持感到既窩心又感動,而這些都是她多年來與客戶保持緊密溝通並了解他們所需的結果,並非一朝一夕可以做到。

對於有意創業的年輕人,現正就讀香港中文大學行政人員工商管理碩士(EMBA)課程的何漫碧提醒他們,萬事起頭難,任何業務都需要時間去慢慢經營才能成功,她亦建議年輕人可以考慮「先打工後創業」的做法,先投身業界以吸取工作經驗,在儲足本錢——即獲取一定經驗及人脈後才創業,這比甫畢業即創業來得事半功倍,她以自己為例,當初全職經營Hahahaflorist時,也經歷過大半年一邊從事飲食記者工作、一邊經營網上花店業務的階段,直至花店生意漸上軌道,才放下記者的工作,全職投入花店生意當中,穩中求勝。

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