腌尖男人的生日宴
2008/10/18 14:37:46 網誌分類: 寫作
同事的男友生日，她的天秤座男友聲稱不喜歡燭光晚餐和隆而重之的安排，反教她煩惱，問我蘇三會不會給她的男友有驚喜。蘇三茶室是土瓜灣舊區內少有的雅緻小店，菜式中西結合而並非「大路」的做法，對表面上乜都無所謂無要求其實腌尖腥悶的男人來說，或許會有意外的體驗。
她想預訂八寶鴨，但我認為萬萬不可。蘇三做的八寶鴨極之入味，而且肉質很酥軟兼且保留豐富的肉汁，有一次我們六個人也吃不完，結果要打包拿走，兩小口子絕對無可能消受，吃了鴨，再不能吃其他東西了。
兩個人吃飯，菜單的確難擬。我姑且給她一些提議，只點三個菜：自家浸桔酒煮蜆，自家煙燻火腿蝦子撈粗麵、鮮蠔蠔汁意大利飯。
我每次去蘇三，不管是午膳或是晚餐，必吃酒煮蜆作前菜，有時蘇三會選用荔枝酒或龍眼酒，但與花蛤或大蜆都會撞出帶濃烈酒香的鮮蜆味兼醒胃；自家煙燻火腿蝦子撈粗麵，主角是麵，我認為這是全港做得最色的蝦子撈麵，麵身乾濕軟韌度很有口感，只要你站茶室開放式的廚房看她烹製這個麵，便知道她不停的在小鑊上攪動和乾煎麵條果然是「勤有功」；至於鮮蠔蠔汁意大利飯，簡直將蠔味植入了飯內，吃完餘韻久久不散。
吃完蘇三，打道去半島酒店，在大堂享受一杯聞名的熱朱古力，配一點糕點甜品，然後兩口子可陶醉在大堂樂隊悠揚的樂韻中。是的，畢竟這是生日宴，總要添一點情調，不能填飽個肚就算。
讀哪一家大學?哪一學系?是你爸還是你媽煲得一煲好湯水?人在異鄉，家中有人煲湯水多好!
我人在波士頓，因為要上大學的關係呀。姐姐我什麼湯也要！我跟我爸都好喜歡湯水的！我們家食菜同飲湯係可以講得上”變態”的，一家３口食５人份的蔬菜。（飲湯更加”唔洗講”，份量更多！）
皮蛋並非無益，要視你當時的身體狀態。
家權哥, 你的喉嚨痛好番未? 我想煲個俾你睇. 請問皮蛋是否無益? 應唔應該加埋落去?
立冬妹，你已平靜下來了，好!!!!
讀者1號，在哪裡?我特別八卦，想知多一點。
讀者1號, 我也猜到你一定不是在香港了. 你喜歡喝甚麼湯水? 姐姐煲給你吧! ^ ^ 如你所說, 睇下都好呀! 你要努力讀書啊! (不過唔好太貴果種啊! ^ ^)
人在海外，不在香港。最快也要２年之後才回來呀。
讀者1號，點解要2年，願聞其詳。
我想食的話最快也要２年之後，係一個很遙遠的夢。
讀者1號，想吃要快，因為蘇三有喜，預產期在十一月，否則會是其他人做的。
噢，立冬，多謝謝你的證實。唉，電腦不是我的年代，我今天能上網及用電腦做到一點事，已是萬幸。唉!!!!!!!!
呢個撈麵係我心目中的地位已經不斷地擴大，好想快點可以食到。立冬姐一定要貼相呀！因為見到你煲湯入面的紅蘿蔔我好想食。那家權哥你要小心身體！但我同意美食當前又不能食落肚那一種難忍的感覺！如果有真品就好了，家權哥你話係唔係呀？（奸笑）
讀者1號, 我証實家權哥所言非虛, 他的電腦常識真的很有限. 但無辦法, 年紀大! ^ ^ 我好心送湯俾佢, 又俾佢話我無陰公. 究竟仲應唔應該送, 真係好矛盾! ^ ^ 試問我點知佢幾時病, 幾時仲未食飯呢? ^ ^ 家權哥也是腌尖的男人啊!
家權哥, 飲我煲的湯水, 你只會有滋潤的感覺, 我剛才送給大家的湯水, 清甜滋潤, 極適合你喉嚨痛時飲呢. 下次吃完這些易上火的食物, 泡一杯花旗參茶(可加蜂蜜), 又或吃個火龍果吧.
讀者1號，我試過想放照片上去，點知搞極都唔成功，我放棄了，我是電腦白癡，冇辦法。
我吃了好多咖喱羊，結果第二朝起身唔出得聲，星期日朝早去睇醫生，吃的西藥好發散，成個人謝晒，點知仲見到立冬的湯水，真係冇陰公。
乜咁多人係天秤座，即係生日日期在這段時間。強烈推薦呢個撈麵。
千萬不要以後不敢！其實我（們？）好享受就是了！有得睇冇得食是蠻難受的，不過最小也有得睇。就是因為家權先生都是沒有什麼相片可看的，所以有你的有益相生色了不小。家權先生說的那個火腿蝦子撈粗麵真的好吸引呀！
天秤座男友，哈哈。本人也是天秤座的！撈粗麵好似好好味，個人食麵可以食好多。我愛麵多過愛飯，有機會一定要試試自家煙燻火腿蝦子撈粗麵！！家權先生你有沒有相片讓我們睇一睇。因為立冬小姐的相片太多了，相片已經係一個不能小的節目了。