云南印象(续一)
客栈有的以老房子为基础更新改造,有的就在周边按原貌新建。钦差大臣选中的就是更新改造过的,环境非常的美。有花草的庭院,有可以遥望雪山的晒台,外边有黄叶、绿叶、红叶树丛和溪水流淌的院子,里看外看都融为一体的景致。
离不远就有古戏台,每天按时都有互动的歌舞,晚上也围着篝火左三步右踢腿的。但不会影响居民的休息睡觉,都是早早就收场了的,连店铺都是在九点到十点就关门了,所以每天都可以睡一个好觉。早上九点,店铺也许多还没开张,休闲得很。
也是由于迎合旅游的需要,古镇也是分老街新街的,游客都喜欢住老街里,所以新街客栈没老街的多,刚来的游客是很难区分新老街的,一两天之后就知道怎么区分了,呵呵~建筑里使用老木头多的就是老街。
街市里摆卖最多的,就是本地特产,如牦牛肉、银器、玉石、摩梭秀、织品、自制皮具,还有就是工艺品,“吊儿啷铛”那一类。早晚都会见到纳西(族)妇女自做的小吃,糍粑、糕点,烧烤。烧烤也是牦牛肉、羊肉、鸡肉居多,连茄子都比我们南方人见到的要大许多。
小饮食店里最拿手的食谱就是当地山羊肉火锅,最特色的是腊排火锅。蒙自(该是地名吧)过桥米线、饵丝(一种米粉)是家家都挂的招牌,也不知道谁才是正宗的。就是没听说谁叫卖狗肉,也许当地不吃狗肉的。卖普洱茶的也不少,去试着喝了,没买,觉得价钱偏贵,家里有同口感的茶,入手价钱还便宜些,反正已经很“聪明的”自带了茶叶,也就不急了。
三文鱼很多人都吃过,那是咸水的多,高海拔雪山水的三文鱼不见得都吃过吧,淡水的。有几个三文鱼养殖基地,用的水都很干净,因为当地人也吃刺身,只不过不加冷冻,直接吃鱼片。个头不大,最大也就十来斤,两三斤的也有。头尾、主骨同样拿来做汤和椒盐。味道与海鱼是不一样的,可能是不够大的原因,所以并不肥腻。平时吃六七片就觉得腻死了,这种便可以吃一大碟,显然是鱼片间隔的脂肪较少。
离村口九百米处,就有当地最大的玉石城,听说是地价销售的,看了看,同类的玉石饰品,确实比商场便宜许多,还是不敢下手。纳西的玉石文化与汉文化是不同的。当地司机小何说,玉石是和主人同生共存的,如果这块玉石属于某人,除非某人说把玉石传给另一人,否则,他人是无福消受这块玉石带来的福气的。人死的时候,这块玉石就要跟主人陪葬,一旦陪葬,这块玉石的所有灵气,都会跟随主人而去,烟消云散。挖山开土的人,就算在地里挖到了佩玉,也是丢掷荒野,不会收为自有的。认为即使不会带来灾祸,也不会消灾,只是一块没有意义和价值的石头。汉族有所不同,至少祖上的祖上陪葬的佩玉,还是会很灵光,很是保佑子孙的。
好多小食啊!
睇到最後一幅圖
就流到一地都係口水啦~
大臣哥,寵幸左幾多位美人呀? 5+
多谢开心妹析疑。我以为是某人发明的呢。
云南真係百去而不厭的地方,見大臣哥玩得咁開心,又令我心郁郁!
蒙自是一個城市名黎咁,相傳过桥米线的出處就在此地,(即相公考狀元妻子送米線去桥头個個故事)現在是红河哈尼族彝族自治州的州府所在地。
http://www.dy7cd.com/knowledge/2003/109750.shtml
好似好好味喎?
我想食山羊肉火锅
猫猫都有想去哩個地方laum.
是雪水酿造的啤酒,绝不是毒品!起这个名字,恐怕正如悭妹所言,有文化,有底蕴。
那瓶「風花雪月」是不是啤酒嚟咖? 看見個名就想起上關風、下關花、蒼山雪、洱海月。
平凡人说得对,龙床不如狗窝啊,去到哪里,住酒店才是大傻瓜。但跟团就一定住酒店的了。当然啦,看你是度假还是旅行了。俺可是去度假宠幸的,哈哈哈。。。。
如玉,有心人。口水了么?想去的话,俺便有好介绍,嘻嘻~
还是值得去走走的,最好是不跟旅游团,浪费观赏价值。
這才是度假,
如果住在五星級酒店裏面,吃在裏面,玩在裏面,
去旅遊爲何?不如在家,再好的五星級酒店也不如自家好吧.
這樣的客棧,才是真的可以休閑的地方,很好,很好。
東西看來也很好吃,麗江一直想再去(當年是什么古城街道都沒有的),看完欽差的游記,要下定決心了。
好多美食啊!
+1
美味的食物,濃厚的鄉土氣息……