去千両還個心願

        往地中海遊了二十多天，有十一天在西班牙，吃火腿、吃Tapas、吃海鮮飯、吃意大利麵、吃意大利飯、吃pizza，吃得多自然覺得膩，有一天決意吃一點其他東西，想來想去，何不找一家中國餐館或者日本料理，轉一轉口味。

        在馬德里繁盛的格蘭大道（GranVia）旁的橫街，發現了一家有迴轉壽司的店子，格局其實不太像傳統的日本食店。在門口窺探之際，一個亞洲人走出來，是說普通話的，恍然大悟，是中國人開的日本店子，有兩個小伙子在客人面前捏製壽司，然後放在輸送帶上迴轉。此店結合了中日兩個元素，與我設定的條件何其脗合，既然不期而遇，即管試一試同胞的東瀛手勢。

        不吃尤自可，一見即不開胃，壽司的魚肉全不光鮮，我猜日本人見到會暈低，我見慣世面，看到也感到納悶，換了在香港，這樣的貨色在迴轉輸送帶轉上千百回也賣不出。細細件的吞拿魚壽司，兩件共收約六十港元，但在座的外國人吃得津津有味，一碟一碟的取來吃。在這店子，幸好牛肉烏冬和親子丼做得還可以，這方面中國人畢竟是拿手的。

        心有不甘，翻查日本人出版的西班牙旅遊指南，找到正宗日本人主理的料理店，第二天晚上便拿著地圖摸上門。果然是貨真價實的日本人，叫一盤刺身，總算鮮美，天婦羅也炸得很像樣，難怪在座逾半是日本自己人。不過，埋單計數，好貴，價錢直逼東京銀座的名店。

        依然心有不甘，但總不能同荷包鬥氣，在回程的飛機上，已立下決心，回港後立即去「千両」還一個心願，畢竟千両價錢不貴，味道和賣相算係咁，抵食得多。

        梁家權