星級韓食外賣
2012/05/24 08:42:01
網誌分類:
經濟
| 銅鑼灣渣甸街最近開了間韓式外賣小店LingLingHouse，紅色店面加上灰色磚牆，搶眼醒目，米珠蓮每次路過皆見門外人頭湧湧，有不少OL及學生哥幫襯。前幾日，抱着湊熱鬧的心態去光顧，排隊時才發現此店由藝人宋芝齡所開，她更親自下廚，怪不得人氣如此旺盛。 據知她的韓裔母親在韓國經營餐廳，所以小店主打的都是些韓式地道小食，好像紫菜包飯、炒粉絲、辣年糕、魚片串、煎蛋餅等，大部份醬汁用料都由韓國入口，或是由其媽媽製作後，以真空包裝運到香港。 至於味道又如何呢？當日米珠蓮就試了鎮店的魚片串，見其湯頭除了有白蘿蔔及海帶之外，竟然還有原隻肉蟹，看得出落重本，而由這湯煮出來的魚片串，吸盡蟹湯的精華，入口充滿鮮甜味，相當不錯。米珠蓮見店內設有鐵板爐，於是又試了韓式烤牛肉飯，即叫即炒，香噴噴又夠熱辣辣，牛肉醃得入味，而且炒得火候剛好，味道甚香濃，下飯一流。 另外，店子還有炸醬麵及糖醋肉飯等飯麵供應，又有自家醃製的泡菜售賣，每100克才$12，米珠蓮見不貴亦買來一試，泡菜味道酸香辛辣兼備，用來伴飯或麵同樣開胃。 查詢：65986401 米珠蓮 |
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