兩權相害取其輕
2014/07/28 10:14:31 網誌分類: 經濟
然而耐人尋味的是，經過連續幾日的觀察，筆者發現身邊的幾家北京麥當勞及肯德基等餐廳，客流並未明顯減少：中午及夜晚食飯時間，點餐櫃枱前依然有長長的人龍；非繁忙時間亦陸續有顧客走進餐廳。
筆者與同事及朋友討論起這現象，亦發現大家的感受相同，即這些美式快餐在北京的分店，除了一些由福喜集團供應的食品暫停供應外，其他方面並未受到顯著影響，餐廳的生意與事發前一樣繁忙。
筆者對此頗為不解，為何內地同胞，至少是北京的民眾明知這些連鎖美式快餐的食物安全受損，還願意繼續消費？身邊的內地同事對此卻顯得較坦然，好幾個人都認為，麥當勞、肯德基等雖然同樣出現食品安全問題，但是比起本地食品供應商的劣績，顯然是小巫見大巫。
言下之意，這些美式快餐的供應商雖然篡改生產日期，繼續出售變質的食品，但至少牛肉還是貨真價實的牛肉、豬肉亦是如假包換的豬肉，總好過本土商戶用地溝油製作出來的食品、攙雜了三聚氰胺的乳製品等。
內地同胞的想法，反映了所謂「兩權相害取其輕」的心態，同樣都是毒食品，畢竟美式快餐比起本土食品的危害來得沒那麼嚴重，畢竟美式快餐仍然擁有相對健全的質量控制體系。只是福喜事件再次折射內地食品安全質量檢驗的脆弱：連保障老百姓食物安全都做不到，中國夢從何談起？
北京拼搏港青
朱小新
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