二十支藍帶是怎樣幹掉的
2014/11/15 10:45:46 網誌分類: 生活
| 登上回港的雙體客輪時，若不抓緊跳板欄杆，恐怕已掉進海裏。飲至腳步浮浮，平生第一次，拍檔更嘔了三次才穩得住神志，他回到香港不敢開走泊在碼頭停車場的座駕，需改坐的士回家。 事緣與美食團的拍檔到內地試菜，回港前在地道街坊店子出席了一個「相請不如偶遇」的猛人飯聚，白飯魚煎蛋、香煎白鴿魚、清蒸獅頭魚等街坊小菜，每道都十分便宜好味，尤其是比手指還幼小的白鴿魚（見圖），整條連頭連骨吃，美味無比，但沒料到席間喝掉的酒，花費比小菜價貴幾十倍以上。 甫坐下已發現枱面有多隻小小的拔蘭地「大肚杯」，放了一支藍帶馬爹利。拔蘭地當中頗喜歡藍帶，覺得是可以慢慢嗒的醇酒，但一樽標準裝二三十年來升價何止一倍，自問飲酒只想享受微醺的感覺，每次只飲少少，一支享受兩個月，但始終肉赤，平生只買過兩支自用。 坦白說，看到枱面的藍帶，的確心猿意馬，猛人更特別強調酒全由香港來的，都是正牌靚酒，並說「你懂的！」。我心領神會，老實不客氣，先飲為敬。舉杯喝了一大口，正要放下杯子，卻見全枱大哥大姐望着我，他們手中的杯一滴酒都沒有了，齊聲：「乾嘛！」 與內地人吃飯，正式的排場是每個人面前有大小酒杯五個，最小的是載茅台，五種酒交錯灌下肚，不是說笑的。要命的是，主人家不停勸酒，當你的嘴唇沾上第一滴酒，對方便不會放過你，如果不勝酒力的，緊記及堅持一滴也不要飲。 這晚只有一種酒，放心了，盛意拳拳，於是也乾了第一杯，怎料說兩句又舉杯，席間又不時有人過來碰杯，每次乾了有人立即倒上小半杯。幸好人人都知道我們要趕船，兩個多小時二十多人飲了差不多二十支藍帶，相信我飲了一支，飯局未完，他們繼續倒酒…… 梁家權 |
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