香港大叔一親Lady M
2015/10/03 08:41:11 網誌分類: 生活
| 近年較少去海港城，那天傍晚來到，居然不像往日般人山人海，終於能舒暢的逛逛這個從小最愛來的消閒天地。若不是有這份快意，便不會與來自紐約的LadyM結緣。遠遠已看見LadyM，才想起她來港只不過幾個月，聞名已久，可是至今未一親甜蜜。 以為過了下午茶時段可以優哉悠哉，怎料走到她面前，才知規矩多多，放眼都是告示：請排隊、外賣售罄、訂購暫停、每人最多三件……只顧看告示，有四人快步走到龍尾，到我醒覺跟在後面時，前面已有約二十人，而陸續有人排在身後。 前面不止二十人，因為大部份僅是「代表」，同行的人去了逛商場和購物。我一邊玩手機上的「數獨」遊戲，一邊思量應否離隊，事關估計至少要輪候一小時！本來想在LadyM歇歇腳，沒想到等到腳軟。 輪候時驚覺整條人龍都說普通話，似乎就只我一個本地人，是偶然還是常態？是內地客識食，還是香港人不願花時間排隊？夢裏不知身是客，果真是「客家佔地主」，香港人在香港其實才是大叔了？不知是我走運，還是內地客人文明了，沒有人打尖，也沒有人粗聲豪氣和蠻不講理。 LadyM十年前在紐約起家，她的千層蛋糕贏得美國十大蛋糕榮譽，好歹要吃它一口。所謂千層蛋糕，是大約由二十塊非常薄的班戟疊成，每層都搽了忌廉，手工須仔細。千層蛋糕之外，還有法式千層酥和其他口味的蛋糕，第一次來當然要嘗千層蛋糕，於是點了原味和抹茶味兩件（見圖），加一杯咖啡。 論味道，甜度適中，所以不會覺得膩，忌廉和蛋的芳香很吸引，最難得是一塊塊班戟疊出來的蛋糕，沒半點韌度，鬆軟得就是蛋糕。香港大叔等的四十分鐘，都算值得！ 梁家權 |
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2015/10/03 11:24:11 回覆
