悠閒享受和風料理

2015/12/09 08:41:44 網誌分類: 經濟

09 Dec

        平日生活節奏急速，近來米珠蓮幾乎每天也在跟死線搏鬥，甚至要工作至夜深，睡覺時間少得可憐，難免有身心疲憊之感。忙歸忙，踏入年底，還是要把今年剩餘的大假放完，於是上星期難得有日清閒無事，自然要把握機會，到訪格調悠閒的Cafe，吃吃甜品看看書，享受慢活之樂。

        這日米珠蓮鑽進了位於旺角的舊式唐樓，推門而入這家名為小房子的店，又是另一番景象。小房子既是餐廳，亦是一個公共空間，客人可以柯打食物及飲品，也可隨意上去坐坐，非常自由。據了解，店主乃手作押花品牌PauseRewind&Fastforward的創辦人，把店子打造成一個溫室花園，四周盡是不同的植物及乾花，同時擺放了品牌的自家產品，以及其他寄賣手作品，在這裏待上半天，感覺輕鬆得很。

        店內的食物水準亦出乎意料地高，以簡約和風料理為主，款式不算多，勝在夠精緻特別。像自家製的水信玄餅便教人驚喜，此和菓子晶瑩剔透，中間有朵鹽漬櫻花，賣相優雅。味道方面，則與傳統出品有些差異，創新地加入白酒及蘋果汁調味，吃起來有種酸甜果味。另還分別嚐了蕎麥麵及蟲草花茶碗蒸，前者可選配枝豆、溏心滷蛋、紫薯或蟹籽沙律其中兩款；後者入口滑溜，蟲草花的咬感不錯，頗值得一試。

        查詢：67736915

        米珠蓮