高雅法式韓流下午茶
2016/01/25 08:41:50 網誌分類: 經濟
| 近一、兩年，不少護膚或化妝品牌都流行與餐廳Crossover，推出特色下午茶套餐。最近米珠蓮就受邀到灣仔的maisones，一試餐廳與Innisfree聯乘炮製的蘭花法式下午茶套餐。其實米珠蓮已不止一次到maisones品嚐法式美食，其食物高質，水準平穩，猶如法式花園般的環境，更令米珠蓮與一眾好姊妹每次都為之陶醉，因此今次的Crossover令人相當期待。 這次下午茶套餐以Innisfree新推的濟州蘭花全效修護系列產品作主題，放眼所見，八款食物大多以濟州寒蘭的紫色作主調，採用天然食材，好像常見的鬆餅亦特別不用平時多以莓果入饌，大廚Esther特別以無花果醬製作鬆餅，令其帶有優雅的紫調，由於用上以色列無花果做果醬，味道份外香甜清新，有驚喜！套餐內的香芋椰子忌廉泡芙同樣值得一讚，吃得出用了新鮮芋頭，味道天然，還吃到泡芙內有切粒芋頭及椰子，混合粉嫩糯口的芋頭和清爽Juicy的椰子，層次豐富。 甜點做得出色，三款帶有韓式風味的鹹點亦相當有新鮮感，好像炸韓國年糕配紅棗黑糖醬，紅棗黑糖醬甜度恰到好處，中和了當中的油膩感，而且三者味道夾配，叫人回味。至於韓式烤牛肉泡芙和韓國泡菜蘿蔔絲春卷筒，前者入口時感覺像吃韓燒牛肉，肉汁香濃，惹味非常；後者比平常的春卷多了一份辣勁，但又不會蓋過蘿蔔絲的鮮甜，吃得過癮！ 有關下午茶套餐由即日至2月28日，逢星期六及日下午2時30分至5時供應，每位收費二百五十元（將免費獲贈Innisfree蘭花全效修護特別套裝乙份及五十元購物現金券乙張）。查詢：25218011 米珠蓮 |
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