全新法式Lunch Set
2016/04/05 08:41:49 網誌分類: 經濟
| 早年到法國旅遊時，曾獲一位法國朋友邀請到家裏作客，雖然晚餐吃得很簡單，只是在用平底鑊即製的法式薄餅上，塗抹忌廉及Nutella朱古力醬即成，卻從此令米珠蓮留下了深刻印象，於旅遊期間，好幾次也特地去吃法式薄餅，並尤其喜愛火腿、芝士及雞蛋這個最經典的配搭。現時在香港也可找到數間主打法式薄餅的餐廳，如LaCreperie便是其一，最近到訪其銅鑼灣分店時，就發現此店於星期一至五新增了午市套餐，且頗為吸引。 店內每日會有十款菜式可選，全部配上飲品，除了法式薄餅以外，亦有意粉及沙律，選擇多元化。海鮮迷必試的法式薄餅有LaMarin及LaMoussaillon，同樣為不含麩質的鹹蕎麥薄餅，前者餡料有香煎帶子、煙肉及雜菌，甚為鮮味，加上香濃的忌廉白酒汁，口感Creamy；後者材料更豐富，包括忌廉汁蟹肉、虎蝦、新鮮芒果和蘆筍，虎蝦彈牙，蘆筍爽口，芒果的酸甜亦有化膩的作用，食味清新不已。不吃薄餅的話，其他菜式還有龍蝦意大利粉、龍蝦沙律及鴨胸沙律等，個人推介是龍蝦意大利粉，用上魚湯及自家製番茄醬熬煮而成，鮮香醒胃。 吃罷主菜過後，若然仍意猶未盡，不妨加數十元配上甜品開心分享，像簡單的海鹽牛油焦糖甜薄餅，又或是相對濃郁的自家製黑朱古力醬配Movenpick雲呢嗱雪糕甜薄餅，也是不錯的選擇。 查詢：28987123 米珠蓮 |
 | |
| |
 | |
|
回應 (0)
我要發表
