手製意粉無限任食
2016/05/09 08:41:45 網誌分類: 經濟
| 不少女生都愛吃粉麵多於米飯，是關總覺得米飯較容易吃胖人。米珠蓮以前都有這種心態，不過近年奉行「食咗先講」原則，培養出嗜吃意粉的癮來。 平日放假都有在家自家弄意粉，如卡邦尼煙肉意粉便是拿手作，但論質素和美味程度，當然不及正宗意大利餐廳。有一位久久沒見的老朋友很有心，上周相約米珠蓮飯聚都特意選址Osteria這家傳統意大利菜館，就是因為它們正推廣意大利麵自助午餐（每位二百六十八元加一），備有多款由意籍主廚PaoloFederici炮製的直紋粉、蜆殼粉、螺絲粉、短通粉、蝴蝶粉等製成的意大利麵食，每天輪流推出四款包括銀魚柳西蘭花番茄蜆殼粉、煙肉露筍貝殼粉、鮮蝦番紅花汁螺絲粉、意大利火腿露筍藍芝士汁蝴蝶粉、意式自剔麵豚腮肉洋葱番茄汁等，水準皆很高，個人向來對貝殼粉情有獨鍾，這味煙肉露筍貝殼粉香口又美味，口感煙煙韌韌。意大利火腿露筍藍芝士汁蝴蝶粉亦佳，芝士汁清怡不濃重，恰好帶出火腿的甘香和露筍的清爽口感，也令米珠蓮連添兩次之多！ 除了意式麵食，任食的還包括頭盤的二十多款沙律、意大利冷盤、芝士及意式小食，甜品則有廚師每日自製的意大利芝士餅（味道一流）、蘋果酥餅、朱古力布朗尼、栗子蛋糕和雪糕等，再加上多款新鮮水果，二百多元的價錢在尖沙咀區來計，絕對是抵食之選。不過此自助午餐只於星期一至四中午十二時至下午二時半供應，以及推廣至5月12日止，想試記得盡快把握時機。 查詢︰23151010 米珠蓮 |
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