珍菌菇類防癌
2016/08/25 08:41:46 網誌分類: 經濟
這星期，我診所附近的百貨公司在售賣新鮮的「珍菌菇類」，超過八位病人到診時拿着一袋袋價值不菲的姬松茸菇、老人頭等的戰利品給我看，當然不忘詢問它們的營養、保健及療效。小董看看這些「養殖品」，心想：「研究報告顯示這些珍菌菇類證實有防癌、抗癌、增強免疫力作用，但野生的跟養殖的分別大嗎？會缺少了甚麼重要元素？人工的會否又有甚麼添加防腐劑？」
日本國家癌症中心研究所及三大大學做了一個「菌類抗壞細胞病變實驗」，結果證明（排名最前效果最佳）：姬松茸、舞茸、桑黃、松茸、金針菇、香菇、靈芝、雲芝都有顯效，而小董個人也比較欣賞日本人對醫學研究的認真態度，故此，這些年來在治療癌病除了用中藥材外，也選擇性地用了各種野生珍菌、靈芝，此輔助治療上加上適量的黨參、黃芪，的而且確能提高免疫力，令患者恢復加速！但還是那一句，養殖的？野生的？小董盡量用野生的原材料。
把病人買來的松茸菇嗅一嗅，不得了！酸酸餿餿，再細看一下，表面有呈綠色的霉菌，且一塊一塊深色的地方是已經壞掉了，不能吃啊！補不了更會壞肚皮呢！病人甲嚷：「幾近一百五十元才一小隻，怎可賣壞了的給我」小董幽她一默說：「那最少有霉菌能長，證明沒有放防腐劑！」姫松茸市面上賣的多呈橙紅色，慎選！皆因常見無良商人用致癌的「蘇丹紅」染色；松茸必須挑高原地產的種才是優品（九月往青藏高原購野生黑杞子時會一併入貨，歡迎電郵查詢）；野生靈芝分幾十種，每種對症不同，下星期跟你們詳談，是小董十五年的採購經驗，不容錯過！
古方中医堂香港註冊中醫師
小董（中醫博士－南京中醫藥大學腫瘤內科專業）
siutung0606@yahoo.com.hk
中醫博士
小董
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