香港地遍地美食，港九新界出位餐店多的是，但食泰菜為何一定要去 九龍城呢？可能就是因為地道二字吧。地道者，可以是廚藝，可以是氣氛，而九龍城地道之處，就是那種風味，那裡泰菜林立，數數手指 十間八間都應該計少了，大都由泰國人自家主理，週遭都是泰籍人士 ，由裝修至菜式都跟在曼谷的小店很相近，忽爾尤如置身小曼谷一般，而味道是否一樣的地道，這就見仁見智了。
較早前跟朋友泰菜癮發作，二話不說便相約去九龍城逛一轉，雖則對 筆者而言可能有點遠，但間中一次去感受一下氣氛還算不錯。是日大家都沒有特定目標，只道合眼缘便入去一試，就當行過啟德道之際， 眼前出現了一間門面簡約新潮，走新派路線的泰國餐廳，有別於其他 的傳統泰菜館裝潢，感覺新鮮，還見到有$1元推廣，遂屬意入去試 一趟。
餐廳内的裝修一樣的時尚明亮，環境氣氛不錯，座位間隔比一般的泰菜寬闊，牆上掛滿了大象的掛畫和裝飾，較搶眼的是立體大象頭掛牆模型及不同的碟子排列成的掛牆裝飾，很有新派裝置藝術風格，加上 貫徹店名以橙色作主調，襯托著柔和的燈光，讓人感覺暖和舒適。
細閱餐牌，款式跟一般泰菜的都差不多，而價錢大都由幾十元至百多元不等，加上每晚都有一款$1特價美食，價錢都幾大衆化，心想這 樣的價格不知質素會如何呢？經商議後，決定叫幾款餸菜試一下水溫，咖喱海鮮脆包盅、泰式海南雞，當然還有$1元的明爐烏頭魚。
咖喱海鮮脆包盅，一端上枱已傳來陣陣咖喱香，農夫包不太大份量剛好，烘得外脆內軟，中心挖空裝上咖喱海鮮，如青口、魷魚、蝦及魚 柳均見踪影，當然還有另一主角吸收了咖喱精華的薯仔。咖喱汁偏甜微辣帶點椰香，配上海鮮味道剛好；將農夫包剪成一件件沾上咖喱汁，鬆脆可口，整道菜份量不多，但由內至外都讓人吃得津津有味。
泰式海南雞，筆者最喜歡吃泰式海南雞，皆因大部份已去骨啖啖肉， 吃得夠痛快，而這店的海南雞做得皮爽肉嫩肥膏不多，且雞味濃郁，結實嫩滑，本身調味已略帶鹹鮮，蘸上自家調製的醬汁添上少許清香酸辣 ，更覺鮮美。
明爐烏頭魚，雖然是特價一元優惠，但一點也沒欺場，烏頭照樣大大 條，以泰式爐具盛載，湯裡放有香茅、南薑、甘筍絲和葱花， 味道慢慢滲入魚肉中，肉質嫩滑鮮甜，帶有淡淡的青檸及香草清香， 辟去了泥腥味，而魚湯內放了小量的肉碎，令味道變得更鮮味，酸酸辣辣醒神暖胃。
除了食物，飲品當然少不了…
芒果冰特飲，芒果一向是筆者最愛的水果之一，那種蜜香實非其他水果類可媲美(除了荔枝)，而這裡的芒果冰雖則都是以芒果肉打成，唯質地較薄，個人認為沒有期待的濃香，味道仍是清甜好味的，但如可再重一點芒果味會更好。
青檸冰特飲，清新的青檸香加上微酸帶甜的味道，醒胃解渴。
整頓飯質素不錯，環境亦較一般泰菜館坐得舒服，適合三五知己聚餐談天，加上價錢亦不算貴，還有每日的一元一餸優惠，更覺抵食，令筆者不期然懷念起曼谷裝修得美倫美煥的Food court風味，時尚而超值。
