農曆年走肥
2018/01/24 08:42:09 網誌分類: 經濟
踏入新的一年，身體更健康應該是大家其中一個新年願望。就讓筆者協助你計劃餐膳達成願望：
一、習慣利用兩小時至半日的時間，計劃及安排未來一周將會食的主餐甚或小食。於網上或書籍找尋較低油和糖的賀年食譜，低糖黑朱古力、年糕，湯圓等。
二、預先訂位選菜：可以選擇有營食肆或服務有信心的餐廳。先從菜譜選定多菜少肉套餐、額外多叫一兩味蔬菜配合、要求少油少炸物、汁另上及走味精等，或者與家人朋友考慮到能提供較多蔬菜選擇的食肆如素食餐廳等。
三、者建議每一小家庭準備一兩樣餸菜，帶到大家族聚會地點。既可以親身煮健康又喜歡的菜式，亦可以減輕主人家的辛勞。注意食物份量不要過多，目標是不浪費食物，減少廚餘。
健康均衡的飲食是需要預先準備好的，正如晚上就已經將明天的午餐備好，預祝大家心想事成！
陳秋惠
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