九龍城參賽級咖啡
2018/02/23 10:11:52
網誌分類:
經濟
| 隨着咖啡文化興起，近年不少達到參賽級水平的咖啡師都出來自行創業，米珠蓮這次到訪的RingCoffee，便打着2016世界虹吸咖啡大賽香港區亞軍的旗號，加上是九龍城少有的專業咖啡店，吸引了不少九龍區食客。 當日天氣只有十度左右，餐廳依然人山人海，由於只有一名侍應跟咖啡師，明顯忙不過來，難得是對咖啡不解時，咖啡師仍會親切地解答。每次到不同咖啡店，除了咖啡外，無論是蛋糕還是意粉，米珠蓮都習慣點上一份，今次跟友人C就點了一份三文魚牛油果班尼迪蛋、手沖咖啡跟芝士奶蓋咖啡。 只是餐點比想像中來得普通，牛油果還沒熟透，配搭有點失望。手沖咖啡不像平時讓客人自己倒進杯子，相反只有一小杯，喝起來相當清爽乾淨，亦能喝出咖啡師所提及的味道，算是不錯。最有驚喜是芝士奶蓋咖啡，芝士味道不會太過濃郁，加上咖啡很匹配，不比喜茶差。不過當日餐廳桌上有些莫名的灰塵，米珠蓮怎樣抹擦都依然存在，而且餐廳一直打開窗，即使已身穿大衣也冷得發抖，最後匆匆吃完便離開了，希望下次有機會再來時會改善吧。 查詢：97983510 米珠蓮 |
 | |
| |
 | |
|
回應
(0)
我要發表
