食乜好
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九龍城參賽級咖啡

2018/02/23 12:10:50 網誌分類: 生活
23 Feb
          隨着咖啡文化興起,近年不少達到參賽級水平的咖啡師都出來自行創業,米珠蓮這次到訪的Ring Coffee,便打着2016世界虹吸咖啡大賽香港區亞軍的旗號,加上是九龍城少有的專業咖啡店,吸引了不少九龍區食客。

          當日天氣只有十度左右,餐廳依然人山人海,由於只有一名侍應跟咖啡師,明顯忙不過來,難得是對咖啡不解時,咖啡師仍會親切地解答。每次到不同咖啡店,除了咖啡外,無論是蛋糕還是意粉,米珠蓮都習慣點上一份,今次跟友人C就點了一份三文魚牛油果班尼迪蛋、手沖咖啡跟芝士奶蓋咖啡。

          只是餐點比想像中來得普通,牛油果還沒熟透,配搭有點失望。手沖咖啡不像平時讓客人自己倒進杯子,相反只有一小杯,喝起來相當清爽乾淨,亦能喝出咖啡師所提及的味道,算是不錯。最有驚喜是芝士奶蓋咖啡,芝士味道不會太過濃郁,加上咖啡很匹配,不比喜茶差。不過當日餐廳桌上有些莫名的灰塵,米珠蓮怎樣抹擦都依然存在,而且餐廳一直打開窗,即使已身穿大衣也冷得發抖,最後匆匆吃完便離開了,希望下次有機會再來時會改善吧。

        查詢:9798 3510

        米珠蓮

        

        
■三文魚牛油果班尼迪蛋 p/  $108
 ■三文魚牛油果班尼迪蛋

  $108 

■手沖咖啡 $50
 ■手沖咖啡 $50 
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