葉Sir食經
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藍色多瑙河河船之旅

2018/05/23 04:12:29 網誌分類: 生活
23 May
          今年夏天跟太座及十多位好友參加了七天「藍色多瑙河河船之旅」,坐的是水晶郵輪旗下的「水晶莫札特」號(Crystal Mozart),這是歐洲最大和最豪華的河船,三年前下水,可坐百五人,以星級服務和美食聞名。

          坐河船的好處是一切不用操心,不用每天退房搬行李,行程細節全部安排妥善。船上設備一流,有三個餐廳、酒吧、健身室、水療室、泳池和洗衣房,WiFi免費,露台套房舒適,有個小小衣帽間,浴室有兩個洗手盆,花灑水力充足,加上溫暖的廁板,身心舒暢,真想把整個浴室搬回家中!睡牀軟硬適中,在牀上也可欣賞多瑙河畔風光,更有管家斟茶遞水,幸福感覺滿溢。

          船上餐飲服務甚佳,早餐食物質素跟五星酒店不遑多讓,煎蛋、酸奶、白粥、水果、凍肉、煙三文魚和香脆煙肉任君選取。午餐有幾款選擇,可以在「Waterside」餐廳食自助餐,到「Blue」食意式薄餅、漢堡包、香腸和沙律,也可以在「Bistro」食頓輕便午餐,我們不時轉換餐廳和口味,一點不覺得悶。

          船上下午茶也很豐富,在「Bistro」可以飲杯維也納Melange咖啡、英式紅茶或雞尾酒,食件三文治、芝士餅、馬卡龍、西瓜和蜜瓜。我的至愛是泰國冬陰功即食麵配法國煙鱔,Earl Grey tea及野生士多啤梨,食得開心任性,減肥大計想過便算。

          晚餐食的是精美法國菜,大廚Georg選用優質食材,菜單天天不同,無論頭盤、主菜和甜品都有幾款選擇,由於我們每天都會上岸觀光,日行萬步,胃口甚佳,晚上食足三個前菜,兩個主菜和甜品者大有人在,鄧名高更不時要多加兩三球雪糕,口甜舌滑才肯罷休。

          飯後大家通常會到「Palm Court」飲嘢吹水,琴師Alan演奏的爵士樂曲是鬆弛身心的良藥。船上也不時舉辦音樂會、酒會和舞會,優美的藍色多瑙河舞曲、強勁的《Saturday Night Fever》的士高節拍和酒會上的香檳和魚子醬,同樣令人難忘!

          河船之旅從奧地利維也納開始,在維也納我們品嚐了Sacher餅、炸牛仔肉、維也納腸和Melange咖啡等美食,心滿意足。船每天泊岸讓我們到岸上觀光,沿途經過克雷姆斯(Krems)、林茨(Linz)和梅爾克(Melk)等風光如畫的小城,都是半日遊的好地方。梅爾克修道院被聯合國列為世界文化遺產,其圖書館和教堂金碧輝煌,美不勝收。船在斯洛伐克首都Bratislavia停了一天,最後我們在匈牙利布達佩斯下船,在船上的最後一夜,我們在涼風中一面飲啤酒,一面欣賞布達佩斯的迷人夜景,金光閃閃的國會大樓和好像專為我們而放的煙花,漂亮得令人心動。

          在船上聽不到「減肥」二字,也不會感受到大海的風浪,平日坐船必暈的佐治今次在河船上見到美女也沒有絲毫暈浪感覺,難怪他的太座鼓勵他以後多坐河船,還即時報名參加十月的「浪漫萊茵河之旅」!

        葉澍堃
跟船上大廚Georg合照
 跟船上大廚Georg合照 
在「Waterside」餐廳食晚飯
 在「Waterside」餐廳食晚飯 
水晶莫札特號
 水晶莫札特號 
在船上食維也納名物炸牛仔肉
 在船上食維也納名物炸牛仔肉 
Bread and Butter Pudding
 Bread and Butter Pudding 
在「Blue」食香腸午餐
 在「Blue」食香腸午餐 
在船上跟譚人大和名高來張合照
 在船上跟譚人大和名高來張合照 
清新的紅菜頭沙律
 清新的紅菜頭沙律 
在Melk修道院下大合照
 在Melk修道院下大合照 
跟太座飲嘢吹風
 跟太座飲嘢吹風 
在「Bistro」食晚餐
 在「Bistro」食晚餐 
在船上晚餐時合照
 在船上晚餐時合照 
男士們在薩爾斯堡
 男士們在薩爾斯堡 
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