自定心水咖啡
2019/04/18 04:12:49 網誌分類: 生活
APT意即A Personal Tailor,店主之一的Jason在開店前已有四年多的咖啡調配經驗,「坊間咖啡店一般有自家的咖啡製作標準,客人很難有機會慢慢試到合心意,但我覺得飲食業是一門以人為本的生意,在不斷嘗試的過程中,讓客人更了解自己的喜好。」這裏可讓客人訂製咖啡和吐司,連咖啡豆種、水量、奶量、泡量,以及吐司包種、配料都任揀。
店內咖啡豆貨源來自品質穩定的澳洲Seven Seeds,分為Fruity和Nutty兩種,Fruity果酸味重,Nutty則咖啡味濃厚。客人在選擇咖啡豆後,便可自由選擇咖啡的成份,例如Black Coffee可選冷、熱及水量;Latte除可選冷、熱外,更可選奶量和奶泡厚度,變出更多配搭。米珠蓮從未試過Fruity口味的咖啡,Jason便推介Fruity咖啡豆加中度奶量,說咖啡豆的果酸更可帶出奶的甜度,果然入口酸甜順滑,相信女士必愛。
查詢:3619 4393
米珠蓮
■前/酸種包配忌廉芝士醬吐司 後/Fruity果香味奶泡白咖啡
■Nutty果仁味純黑冰咖啡(特濃)
■Jason希望客人在選配咖啡的過程中,更了解自己口味。
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