新加坡人氣火鍋店

2019/07/05 04:12:53 網誌分類: 生活

05 Jul

        　　香港的火鍋店開到成行成市，過江龍亦有不少，主要來自內地、日本及台灣。知道新加坡人氣美滋鍋來港開分店，米珠蓮當然要一試。新店其獨特之處是粉紅色精緻裝潢，設有不少拍照打卡點，迷倒不少女士。其飲食理念融合中國、台灣及日本的火鍋長處，注重食材、養生及服務細節。

        　　香港分店設於旺角家樂坊，約有七成湯底、配料與總店相同，膠原蛋白養顏美容鍋、滋補養生香辣鍋為鎮店湯鍋，前者用豬骨、豬手、雞腳等熬煮八小時，香濃鮮味；米珠蓮點了後者，湯底加入人參、當歸、紅棗等藥材熬煮，吃來香醇不麻。配料多數即叫即備，提供半份及全份選擇，招牌新加坡黃金魚皮和炸響鈴，最得米珠蓮歡心，輕燙數下，保持香脆又吸收湯汁，最適合送啤酒。這裏服務周到，為客人送上圍裙及手機膠袋，以免弄污，吃活醉海花蝦時，侍應更幫忙除去蝦頭、蝦腳，讓客人吃得舒適。

        地址：旺角登打士街56號家樂坊8樓803號舖

        查詢：3162 8238

        米珠蓮

$■（前）安格斯手切牛小排 p/　　$139\半份、278\全份p/　　（後）西班牙黑毛五花肉p/　　 $64\半份、$128\全份$

■（前）安格斯手切牛小排

　　$139\半份、278\全份

　　（後）西班牙黑毛五花肉

　　 $64\半份、$128\全份

■養生鴛鴦鍋 $195

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