新界橙甜過台灣甜柑
2020/12/12 04:12:19 網誌分類: 生活
坦白說，看到隨意放在地上那箱橙，醜樣到不堪，兼且有點污糟，大細不一，與手中那袋賣相漂亮悅目的台灣甜柑冇得比，平日行過根本不屑一顧。不過，記得兩年前也是年尾時候，靚姐推介這些來自新界野生橙樹的果子，才知道橙不一定是「三兄弟」的好吃。
吃新界甜橙頗多障礙，一來不像外國來大大個橙色的橙容易剝皮，新界甜橙與華南地區的甜橙一樣皮很薄而且與橙肉黏得很緊，要剝皮吃要小心翼翼，用刀子切開四瓣省很多工夫，但最麻煩還是果核太多。曾經數過一個，如網球般小的甜橙，竟然藏了二十二粒橙核！若果它不是清甜得可以，真係咪搞我！
靚姐落力推介，兼且已落手揀了一袋。也好，反正近來吃得太多即食麵，腸胃好像積滿澱粉質，搞到小肚腩有點擴張，吃多幾個橙和柑應該有助消減腰圍吧！
為甚麼新界的橙樹總是不乾不淨，每個橙都要洗擦一番（見圖）。一口氣吃三個，每個都好甜，但奇怪今年的橙核少了很多，最多核的一個只有十四粒。是的，吃罐頭豆豉鯪魚，間中會數算有多少粒豆豉。
吃完三個細小而清甜的新界甜橙，便以一個台灣甜柑作為一頓生果餐的結尾，挑了一個柑皮最黃的，三兩下手勢已剝開柑皮，輕易的搣出一瓣放入口裏。嘩！雙眼立即瞇成一線，怎麼會咁酸！以為未完熟，可是五日後再吃一個台灣甜柑，一樣咁酸！
梁家權
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