翟道翟的雞髀遺憾
2006/07/28 00:00:00 網誌分類: 寫作 28 Jul
離開曼谷，的確有一點點遺憾﹗直到今天，偶爾還會想起那一大堆雞髀，我猜至少有幾百件，可是那天我竟然一件都未試過。 這是在曼谷「翟道翟假日市集」見到最「醒神」的一幕。是的，這個堪稱全世界最大的跳蚤市場，逛了不足四分一的範圍，已經有點惴不過氣，就在這時，遠處傳來香氣，跟着鼻子走，終於看見這一大堆看樣子不是雪藏過的雞髀。 朋友常提醒我，到東南亞旅遊，小心飲食，尤其是街邊檔販賣的東西，衞生程度不可靠，忍口為妙。坦白講，正如上星期我提到的，我連螄蚶都敢食，雞髀還要怕甚麼。 在翟道翟這個「桑拿市集」，只見兩個胖婦圍在大火爐前，把一隻一隻雞髀放入大油鑊，炸至香氣逼人，但此刻實在熱不可耐。做了半世人，這才是第一遭去曼谷，就是怕泰國的熱。 那兩位胖婦看來已習以為常，一滴汗都沒有，而很多泰國人吃得津津有味，我卻已濕得一塌糊塗，熱得昏昏暈暈，正要找出路走人。熱辣辣的雞髀的確令我精神為之一振，但一想起「熱」，食欲全消。回到冷氣間，才猛然覺得自己蠢到加零一，根本不用留在市集一邊吃一邊受苦，應該買走一隻找個舒服的地方慢慢歎。唉，都怪熱到失去理智。 因為熱帶來的遺憾何只一次，有一天到曼谷知名的Calderzzo餐館吃意大利菜，名不虛傳，捧着肚子走，但走在那條尚算清靜的大街上，看見有多個街邊檔，即炒即燒各式粉麵飯和沙嗲，那種陌生的香氣，似乎是泰國地道美食的獨特風味，使人着迷。 以我的為人，無論幾飽，都有能耐試幾檔，可是太陽伯伯太惡了，我無法忍受在烈日之下靜心品嘗美食，我只能貪心的看多幾眼、聞兩兩口香味。為食人 梁家權 
閣下的外號與我在大學一位同學一樣，當我第一眼看時，以為是他，但看行文便覺不似了。
是的，我這次真失策，活該!!!說起來，我未吃過棉蘭的炸雞，看來有機會便不要再優柔寡斷，幾熱幾翳焗都食。
唉，你說我傻瓜樣，我實在是內內外外都汗濕透了，不知幾狼狽就真。
你去了那麼多地方，令常在香港營營役役的人羡慕不已，如果我後生時有你一半的灑脫，不受俗務纏身，我也想跟你一樣，去遍世界每一個角落。
關於翟道翟的問題，我是聽當地人說，以及看一些旅遊資料也是這樣說，當然盡信書則不成書，而且我也相信一山還有一山高的道理，乜乜之最不會是永恆擁有的頭銜。
莫斯科那個的確很大，但我想泰國人不會把俄羅斯當成東南亞一國，所以他們可以說翟道翟是東南亞最大的跳蚤市場。
然而對我來說，即使翟道翟小如香港政府大球場，它之熱，我逛了兩個block，已經又熱又焗到飛起，我會覺得它好像走不完的撒哈拉大沙漠。