梁家權
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和味龍真的和味

2013/08/17 08:41:39 網誌分類: 生活
17 Aug
        抬頭滿天星,心境特別開闊寧靜。很久沒看到如此燦爛星河,畢竟香港太耀目,到處有燈,害得星星光芒都隱沒其中。這晚人在海外一處鄉郊,伸手不見五指,全靠星光引路,與初相識的兩個外國家庭在星空下研究盲飛亂撞的小昆蟲。

        原來不管哪個種族,都怕會飛的蛇蟲鼠蟻,就好像曱甴已得人驚,會飛的曱甴更嚇得人閃開九丈遠。野外沒有曱甴,卻很多蟋蟀、甲蟲、大頭蟻和不知名小昆蟲。蟋蟀只會跳不會飛,不太嚇人;甲蟲常在卡通中出現,可怕也可愛,亦不太驚;飛蟻雖然很滋擾,但用手撥兩下都可打發趕走,沒甚麼可怕。

        同行的外籍小女孩突然嘩一聲跳起來,她說一隻「大甲蟲」飛起來,循她恐懼的眼神追尋,發現那一隻並非甲蟲,我一眼認出那是「和味龍」,即是學名叫龍蝨(見圖)、背有硬殼翅膀的昆蟲,這裏何止一隻!可憐這隻和味龍竭力逃避電筒的光束照射,但牠們天生不是好的飛行員,每次奮力都只能飛起一呎左右便墮地,幸好這兒並非中國,否則牠們難逃一劫!

        很難將「和味龍」的名字翻譯,「和味」比「美味」更令人流口水,但外國人聽我小時候常吃這東西,已無心理會牠叫甚麼名字,都縐着眉頭看扁我。

        沒吃和味龍幾十年了,但對牠的「和味」有很深刻的印象,當年旺角上海街近亞皆老街有一家店子,店前有一個大玻璃樽裝滿炒好的和味龍,爸爸買一小袋回來,一家人將之拆翼去腳除頭,便放進嘴裏細嚼,真的很和味。但人大了,愈來愈厭惡吃古靈精怪的東西,和味如和味龍,都不會放入口了。我告訴新相識的朋友不會再吃這類昆蟲,他們才再展露笑顏。

        梁家權

        
回應 (1)
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2013/09/04 18:18:40 回覆

吃過很多次,只覺得,最重味的,是手指,哪怕只是吃上一兩隻和味龍,手指已經有怪味~

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