清新法式鮮果薄餅
2014/07/04 08:46:09 網誌分類: 經濟
| 近期在各社交網站上，曝光率最高的必定是由法國藝術家所製作的紙熊貓，日前一千六百隻人見人愛的紙熊貓已進駐中環PMQ元創方，米珠蓮亦去了參觀拍照，順道逛逛這個全新地標。紙熊貓以外，場內還有設計工作室、商店及餐廳等設施，米珠蓮與友人逛累了，便鑽進breadnbuttercafe品嚐下午茶。此cafe地方不大，只能容納十人，最搶眼是綠油油的人造植物牆，配上粉紅拼布沙發，少女味甚濃。 食物方面選擇不多，主打法式薄餅，鹹、甜薄餅加起來共有十七款口味，全屬即點即製。夏天最適合吃鮮橙法式薄餅，薄餅中間夾有橙醬及橙酒，加上橙肉和橙味雪葩，啖啖皆是清新果味。另一推介是雜莓口味，雜莓以糖及檸檬汁煮過，酸中帶甜，伴以乳酪味雪糕，食味同樣Refresh，開胃非常。至於男士亦不愁沒有選擇，如肉醬法式薄餅便是其中一款，此薄餅顏色較深，原因是加入蕎麥粉製作，並混合適量梳打水，口感鬆脆，肉醬份量亦頗多。 店內另供應數款自家製甜品，以及兩人下午茶（$238），後者有齊火腿芝士薄餅、鬆餅、椰子意式奶凍、鮮果撻及Oreo朱古力餅芝士蛋糕，可惜單點一件法式薄餅已甚為飽肚，有機會下次再嚐。 查詢：21103668 米珠蓮 |
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