東瀛芝心曲奇
2016/01/27 08:41:33 網誌分類: 經濟
| 早前友人送了一盒來自日本的曲奇給米珠蓮，入口外層鬆脆，中間散發着芝士與牛奶的香甜，好吃得不得了，因此不消半天已極速吃完。這個名為TokyoMilkCheeseFactory的日本品牌，上月正式在本港開設首家海外分店，最近行經銅鑼灣希慎廣場，更發現品牌由即日至2月14日在商場內設有Pop-up店，除了四款皇牌產品以外，還可找到只於希慎店限量出售的草莓牛奶卷，難怪經常人頭湧湧！ 先說令米珠蓮吃不停口的海鹽芝士夾心曲奇，看上去賣相平平無奇，查實用料十分講究，餅身以北海道牛奶和法國蓋朗德海鹽入饌，內餡則是金文拔芝士與白朱古力，咬感鬆化，吃起來鹹甜交雜，加上極為濃郁的芝味，芝士迷必愛。另有蜂蜜芝士口味，餡料改用意大利古岡左拉藍芝士，配以西班牙迷迭香花蜂蜜，多了一份清甜，正好平衡藍芝士的濃重味道。品牌的牛奶芝士餅及艾登芝士蛋糕的水準也不俗，當中尤以前者最為矜貴，皆因每店每日限量50個，忌廉芝士配搭牛奶芝士慕絲，啖啖軟滑無比。 至於希慎店限定的草莓牛奶卷，由日本新鮮直送到港，選用九州福岡縣草莓之王「AMAOU博多甜王」，果肉香氣誘人，且相當Juicy，與鬆軟海綿蛋糕、牛奶忌廉慕絲及草莓忌廉慕絲一同送進口中，可說是幸福的滋味。 查詢：65779503 米珠蓮 |
 | |
| |
 | |
|
回應 (0)
我要發表
