周二限時激折自助餐
2016/04/08 08:42:01 網誌分類: 經濟
| 自助餐Buffet可謂港人一大至愛，可惜價錢愈來愈貴，有時一家大小想擦番餐，計計數差不多可以來一趟廉航短線遊，難免卻步！米珠蓮昨日剛收到好消息，個人經常到訪的紅磡都會海逸酒店的西餐廳Promenade，為慶祝其eShop正式啟用，於是特意於4月12日推出限時優惠，可以酒店史無前例的75折優惠享受新推的「星味」十足自助晚餐，當然立即約埋好友齊齊「趁低」怒吃一餐啦！ 西餐廳Promenade的自助晚餐出名選擇多，是次以新加坡風味作主題，包括海南雞飯、辣椒蟹、肉骨茶等地道美食，其中後者嚴選新鮮不肥膩的腩排，加以養生保健的當歸、杞子、燒蒜子等食材熬製約一個半小時而成，腩排肉質軟腍入味，滋補可口。至於星洲名菜叻沙，餐廳的行政總廚專程到當地尋找秘製湯底，配方糅合了辣椒粉、黃薑粉、大蒜、蝦米等新鮮食材，再加入椰奶及香濃雞湯製成，最後加入油麵及米粉中，配合有機大虎蝦、雞絲及魚片等食材，想起都不禁口水直流！ 另原來還有一道風味獨特的蝦醬雞，做法是以蝦醬、玫瑰露酒及薑把雞胸及雞髀肉醃製一晚至入味，然後用中火慢慢把雞肉炸熟，保持每件雞塊外脆內軟。當然自助晚餐還少不了陣容龐大的鮮味海鮮，生蠔、翡翠螺、亞拉斯加蟹腳和大蝦等全部有齊，另加上酒店近二十款有名的甜品，如梳乎厘、芒果拿玻侖、麵包布甸等，以及多款HaagenDazs雪糕任食，不用五百元絕對抵食。 時間︰4月12日（晚上6時30分至晚上10時供應） 收費︰成人$426（原價$568）、小童$276（原價$368），另一服務費以原價計算。 查詢：31606880 備註︰座位有限，必須預訂。 米珠蓮 |
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