港大生研流動「走吧」推品酒
2016/09/12 08:41:16 網誌分類: 生活
| 社會多變，近年不少大專生投向創業之路。袁效仁知道，香港大學成立首個「DreamCatchers100K創業種子基金」，為學生及校友提供創業資金，鼓勵他們將創意變成事業。有建築學系畢業生將嗜好糅合建築概念，配合手機應用程式，研發出流動吧台「走吧」（Movebar，見圖），成功從近一百五十隊參賽隊伍中脫穎而出，獲港大資助十萬元實現創業大計。 為了鼓勵年輕學生及校友創業，港大舉辦首個創業種子基金比賽「DreamCatchers100K」，吸引逾五百五十名學生及年輕校友參加，經過多月初選及專業導師訓練，最後選出十支最出色的創業隊伍，各獲資助十萬元創業基金。袁效仁同有份研發「走吧」的張凱琨（Dennis）傾過，知道他一直都想運用所學知識改變城市基理，「香港地少人多，很多物件功能均重疊了，希望增加城市流動性。」 十年前畢業於建築系的Dennis表示，自己一向對雞尾酒情有獨鍾，又形容品酒的過程充滿「詩意」，「通過不同層次的口感、顏色、香味感受放慢了的生活節奏，猶如一趟旅程，重新演繹了空間。」因此他開始構思如何將「慢活」的氛圍融入城市生活，「不如出租一個擁有特別設計的流動酒吧，向大眾提供雞尾酒服務。」 隨時「變身」方便穿梭 Dennis指，「走吧」可謂「麻雀雖小，五臟俱全」，內有水嚨頭、專門用來製冰的冰箱，以及儲存裝置等，可在使用時才「變身」，平常則收納成一個櫃子的模樣，「它能夠穿梭於不同城市空間，好像中環辦公室、社區不同店舖，甚至是人們的住所。」他同袁效仁講，本地對酒精販賣有嚴格規管，現階段仍在尋求專業意見，日後或考慮與持有酒牌的企業合作。 新一輪種子基金將於十一月開始接受申請，袁效仁非常鼓勵有志開拓個人發展領域的學生多參與創業比賽，讓自己在學時建立一番事業，推動社會創新。 袁效仁 |
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