過癮麥兜變上海菜

2016/10/20 08:42:19 網誌分類: 經濟

20 Oct

        近日有做公關行業的朋友和米珠蓮閒談，說到各大行業品牌的生意都認真麻麻，生意差了，自然宣傳使費也減少，令她們也十分難捱。

        客戶要做宣傳，不再像昔日般豪使花費，認真地要考慮一擊即中，其中一條好橋就是品牌與品牌之間的聯乘合作，締造1+1=2的道理。最佳的例子就是共有三家分店的上海菜館尚點，便和港產CharacterIcon麥嘜麥兜合作，以他倆的樣子作為菜式主題設計，對固有的熟客帶來新鮮感，亦可吸引到麥嘜麥兜的粉絲，而麥嘜麥兜亦有宣傳之效，一舉多得。不過最重要還是味道，米珠蓮慕名去到藍田麗港城的分店試試，見其餘兩間分店均開於屋苑商場內，明顯走平民化路線，但聘請的都是上海籍師傅，主打正宗口味的上海菜，只有少量限定的新派款式供應。是次的麥嘜麥兜合作菜式共有三款，包括麥兜流沙包、一大兜炒飯和麥兜椰汁糕，流沙包吃的是奶黃餡，相當香甜Creamy，包也軟熟可口，而一籠四個的流沙包同印上麥嘜麥兜的搞鬼過癮表情，不止米珠蓮吃得開懷，見鄰枱一家的兩位小朋友也不亦樂乎！而且現凡惠顧任何一款麥兜菜式加$10即可換購小籠包造型毛巾一份，惠顧套餐則可獲兩份；另11月6日至12月31日，就改為換購麥兜杯緣子一個，造型相當可愛。

        一大兜炒飯名字有趣，加了金華火腿同炒的金黃色米飯粒粒分明，口感煙韌，麥兜的樣子以雞絲和蝦仁等配料拼成，教人不捨得吃下去。而共有可可和綠茶兩種口味的椰汁糕，清甜香滑，是不錯的飯後甜品。

        至於餐牌上的上海菜選擇頗多，近期還加多了時令的蟹粉菜，如蟹粉炒年糕、蟹粉小籠包、蟹粉豆腐、蟹粉鱸魚絲等等，蟹粉下得極為重手，又甘香鮮味兼抵食，蟹粉迷不容錯過。

        查詢︰35847870

        米珠蓮