靚滑餃子王
2018/05/15 04:12:44 網誌分類: 生活
餐廳有十多款餃子供選擇，而且款式特別，有咖喱薯仔味、三色椒味、海鮮味等等，最令人期待的是，其湯底為花膠豬骨湯，更可以添加重慶酸辣汁。貪鮮的我們選了鮮肉芝士餃跟羊肉餃，單點的話有八隻，配麵的也有五隻，假如吃過喜歡的話，亦可以買生餃子回家自煮。我們各點一款，但友人C喉嚨不適，便放棄加錢轉煎餃。
餃子包得較平時吃的長身，餃子皮滑如絲綢，餡料亦夠多，只可惜芝士味道略為古怪，羊肉味中的羊肉跟洋葱各佔一半，卻炒得過鹹。還好湯底有驚喜，能喝到啖啖花膠甜味，再加上豬骨湯，不自覺便喝完一整碗。米珠蓮不太建議添上重慶酸辣汁，因為會分散花膠豬骨湯的味道，雖然我們兩個人分擔十三隻餃，都飽得不得了，留待下次再吃其他新奇口味！
米珠蓮
■羊肉餃 $55
■鮮肉芝士餃 $43
回應 (0)
我要發表
