盛食午宴

2018/08/13 04:12:45 網誌分類: 生活

13 Aug

        　　早前在社交平台看到「盛食當灶•一時入席」活動，覺得有趣且非常有意義，一直都想抽空前往。這天跟好友H閒聊，才知原來她早已預約，見米珠蓮跟友人C都有興趣，便爽快地幫我們一同預約。盛食當灶其實是一個社會實驗，希望食客能善用家中一些剩餘的食材，來換取著名傳媒人何Lily為你煮一餐午餐，再重新審視剩食問題。

        　　米珠蓮下午一點準時來到，帶來家中剩下的少許意粉，這些食材將會成為過後幾天的午宴。活動位於北角油街實現，難得當天天氣涼爽，看着綠油油的植物，心境都開朗點。「煮持人」Lily姐為我們準備了紫菜湯、洋葱炒蛋，友人亦帶來素菜加料，雖然菜式不算名貴，心裏卻非常滿足，席間我們聊個東南西北，實在高興，同時亦令米珠蓮再次明白食材的珍貴。最後Lily拿出巧手糕點，原來來自一家五星級酒店的捐贈，相當美味。

        　　儘管是免費，但米珠蓮不建議大家經常預約，因為活動是為了讓大家重新看待食材，以及剩食問題，應該留更多機會給大眾。每次活動最多可以預約六位，但一位都能參加，又能認識新朋友，是教育下一代理想活動。

        查詢：9174 7706 /

        　　　2512 3000

        米珠蓮

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