又驚又喜意式小店

2019/01/09 04:13:00 網誌分類: 生活

09 Jan

        　　早前經過亞士厘道，留意到盡頭有間充滿意式風情的地庫小店，上網一看，原來是香港首批意大利餐館，令米珠蓮更感興趣，便特意在聖誕節訂位，與好友C前來聚餐。步落樓梯，環境一如想像中般懷舊又漂亮，恍如進入了另一國度。或許因為米珠蓮準時到達，侍應悉心安排了四人卡位，坐得舒服闊落。當日只賣每位$498的套餐，前菜燒牛仔肉凍盤配火箭菜及吞拿魚汁，擺碟樸實，牛仔肉跟火箭菜卻十分乾枯，吞拿魚汁吃起來似麻醬，無論賣相或味道都令人失望。

        　　吃這頓飯感覺似坐過山車，平平無奇的前菜過後，迎來米珠蓮極喜歡的手做幼蛋麵配龍蝦他他。幼蛋麵香滑富蛋香，吸盡龍蝦的精華，可惜份量太少，假如變成主菜便好了！主菜是封煎美國頂級牛柳及慢煮牛肋肉配時令蔬菜，跟香焗紅鯛魚配番茄及田園沙律，前者濃郁帶甜，讚！後者卻有點莫名其妙，只見侍應將整條紅鯛魚端到每位食客面前，大家都目瞪口呆，米珠蓮還安慰是自己孤陋寡聞，或許這是意大利鄉村菜式，但是紅鯛魚味道單寡沈悶，就算是傳統食法也有點無言，若是中菜還可以叫他們加點豉油，結果米珠蓮只有硬着頭皮吃完半條。甜品紅酒香甜梨子，薑餅人與梨子都不及格，如果有機會再來，希望到時食物質素能追得上環境及服務吧。查詢：2376 1945

        米珠蓮

■香焗紅鯛魚配番茄及田園沙律

■龍蝦手做幼蛋麵配龍蝦他他、番茄及羅勒

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