常得香腸
2019/02/22 04:13:10 網誌分類: 經濟
廚師腸風波最近有新進展，香港進口代理商近日宣佈廚師腸將強勢回歸，配方及產地維持不變。有網民笑稱是車公顯靈，皆因鄉議局主席劉業強於大年初二為香港求籤時，藏尾籤文正是「常得香腸」，似乎早有預兆。
廚師腸事件值得令人深思，若然食品受追捧，為何公司會宣佈破產？據外媒報道，Zacky Farms受半個世紀以來最嚴重旱災影響，公司承受高飼料成本壓力，導致雞肉和火雞業務錄得重大虧損，耗盡其流動性和營運資金，最終債台高築要申請破產。
此外，一時網絡風潮並不反映市場實際需求，炒至癲價只因貨源短缺，需求瞬間大增而已。普羅大眾近年愈來愈注重健康飲食，世界衛生組織於2015年將香腸等加工肉類列為一級致癌物後，不少「健康新人類」減少進食，對銷情亦有負面影響。
亞洲公關副總經理
林彬
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