快餐店平吃和牛火鍋
2019/11/16 04:13:15 網誌分類: 生活
不因廣告巧立「打堅爐」的名目，也非一人火鍋套餐很方便，亦不是價格十分便宜，而是標榜「堅係和牛鍋」！
多個連鎖快餐集團幾年前已推出一人邊爐，方便一個人叫一鍋，或一家人叫兩三個火鍋套餐，亦有不少其他配料任加，每款叫價也合理，只是一直覺得能有更高品質的火鍋料便好了，所以看到「和牛」，當堂眼前一亮，快餐店根本可走更高檔一人火鍋路線。
和牛之外還有美國榖飼牛、丹麥豚肉，亦有海鮮鍋，但始終和牛吸引。雖不是來自日本的和牛，而是美國三百五十日榖飼期和牛，只不過賣七十九元，若加八元加一份魚肉蝦滑，又加八元有一個份量頗多的烏冬。
和牛每一份獨立密封包裝，賣相吸引，淥至半生熟及七成熟，質感都不俗。每一份五至六片，坦白說到喉唔到肺，無奈付三十四元多添一份美國和牛，才吃得心滿意足。
正在享用之際，忽見鄰桌一對中年夫婦從手提袋中拿出一個白色膠袋，兩人施施然把膠袋放在枱面，夾出內裏的魚蛋肉丸放到鍋內同滾。那對夫婦算克制了，去年見過有一家四人叫了兩個鍋，卻自攜了蝦、魚片頭和牛丸、桶蠔等多款配料肆無忌憚大吃特吃。
大角咀這快餐店的餐桌紙上大大個字提示：「唔好帶非本公司之菜、肉、丸、餃，加配星級堅料為你準備晒！」香港人，守規矩啊！
梁家權
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