酒酣意濃
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飛越激流島

2015/01/29 08:43:56 網誌分類: 生活
29 Jan
        上星期預告,我開始「品酒馬拉松」,轉眼到了紐西蘭差不多一星期,直到今天我已經到過奧克蘭、激流島(又稱懷海基島,英文是WaihekeIsland)、霍克斯灣(Hawke''sBay)的內皮爾(Napier)、吉斯伯恩(Gisborne)和威靈頓(Wellington)等地,遲些會從北島轉移陣地到南島,飛到馬爾堡(Marlborough)的布萊尼姆(Blenheim)和中奧塔哥(CentralOtago)的皇后鎮(Queenstown),繼續行程。

        今次旅程在奧克蘭只逗留一天半,之後我坐水上飛機到激流島,從飛機上俯瞰下來,極目都是藍得發光的海水,和美麗的島嶼。到達了激流島後,我和同伴到了酒莊品酒和訪問,雖然是工作中,但一邊享受着陽光,一邊聽着海水聲音,另一邊品酒論酒,我覺得我幸福到不得了。這是我第二次到激流島,人還有點激動,然而激流島不激流,實際是個非常平靜舒服的島嶼,奧克蘭居民每逢假期便會坐渡輪到島上遊玩,有些人甚至會購入或租住度假屋,情況有點像我們的長洲和南丫島般。由於島嶼氣候溫和,四季分明,島上在幾十年前開始有人種植葡萄樹,逐漸這裏變成赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、長相思(SauvignonBlanc)和莎當妮(Chardonnay)等葡萄的天堂。

        激流島最主要土壤是非常堅硬的粘板岩,透水度高;這裏主要是海洋性氣候,葡萄生長時間長,配合獨特地形和島上又高又低地勢,加上多個小海灣,形成多樣性的微氣候。位於激流島東面的ManO''War是其中一家質素不俗的酒莊,包括多款容易入口的紅、白和桃紅酒,有機會不妨試試。

        梁淑意

        
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最新回應

2015/07/23

請問依支酒,香港有得買嗎?

2015/04/16

我都好想試下,可以在那裡買到呀?