趕客之道
2015/05/07 08:41:14
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生活
| 這星期我去歐洲（對，又是歐洲）參加品酒活動，最先到威尼斯附近小島上一個叫Jesolo的城市，出席布魯塞爾葡萄酒比賽評審活動（ConcoursMondialdeBruxelles），然後再到波爾多，帶領一群葡萄酒收藏家好友遊覽，飲飲食食，享受假期。 每年五月都是布魯塞爾葡萄酒比賽時節，去年二十五周年在比利時布魯塞爾進行，今年則選擇意大利東北部海邊城市Jesolo。老實說，不是去年的評審活動揭曉下屆比賽地點，我也不知道Jesolo這個地方。 原來Jesolo是歐洲一個頗著名的旅遊勝地，旅遊業是這裏的主要收入來源，遊客大多是意大利人、德國人和俄羅斯人等。Jesolo位於威尼斯以東、亞得里亞海上一個島嶼，來往兩地要坐車坐船，要花個多小時。 或許是這裏的旅遊業已發展多年，依我觀察，酒店質素一般，裝潢只是基本，部份佈置還停留在八十年代，唯一覺得不俗的是大部份酒店從業員都能說流利英語，溝通不是問題。可是當地的飲食消費昂貴，很多餐廳的收費比我想像高。有一個晚上，我們一行八人去了一間叫CaveauEnoteca的餐廳，吃了一頓質素極其普通的晚飯，竟索價每人七、八百元，並不划算，這也算了，服務態度極不專業，這才是致命傷。 離開Jesolo，我在威尼斯觀光一天，再回到熟悉的波爾多。波爾多是美酒之都，也有大量優質餐廳，食物質素好，酒質更是不用說。前幾天到過名莊ChateauSmithHaut-Lafitte旗下的LesSourcesdeCaudalie酒店，裏面的LaTableduLavoir餐廳食物可口，吃得飽飽，點了幾瓶非常好喝的中價酒，人均消費也是七百多元，質素就高出很多班，服務態度好，顧客願意回頭，這才可推動旅遊業。 梁淑意 |
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